Le Gruyère DOP è un formaggio versatile, perfetto se servito abbinato al miele di castagno e alle composte di frutta. Il Gruyère è l’ideale per torte salate e soufflé; ma non…
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ASSOBIRRA PRESENTA UNA GUIDA AI 20 SORPRENDENTI LOCALI DOVE SI INCONTRANO LE DUE TENDENZE GASTRONOMICHE DEL MOMENTO L’incontro tra ristorazione e agricoltura di prossimità è la nuova tendenza del panorama enogastronomico italiano:…