la Crème di arance e mascarpone è un dolce al cucchiaio freschissimo, adatto a quelle cene improvvisate con gli amici, proprio come è successo a me! Questo dolce si può preparare…
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Torta Caprese. il nome non lascia spazio alla fantasia e si intuisce fin da subito la provenienza di questo dolce. Come per molte altre pietanze, anche questa si dice abbia la sua…
zeppole di san giuseppe al forno: Con il nome di zeppola (chiamata ‘a zeppola o zéppele) si indica un dolce tipico della tradizione pasticceria Italiana che è preparato con modalità leggermente diverse…
la torta di mele della nonna è la più classica delle torte è un dolce classico della cucina italiana, morbida, profumata e facile da preparare. Questa è una versione molto leggera, con…
Spumini di meringa ricoperti al cioccolato: La meringa (o spumiglia) già conosciuta in Francia verso la fine del ‘700, fu in realtà inventata da un pasticcere svizzero originario di Meiringen, luogo dal…
I soufflé hanno la reputazione di essere difficili da preparare, ma sono in realtà molto semplici, basta porre attenzione ad alcuni semplici passaggi e con pochi ingredienti, facilmente reperibili, sarà possibile improvvisare…
questo millefoglie di cioccolato amaro con semifreddo ai lamponi è Il dolce perfetto da gustare in due a San Valentino. Facile e veloce da preparare e di grande effetto.