TORTELLINI FRITTI PER ” PARMIGIANO REGGIANO: CHEF IL GUSTO DI CREARE” Da ragazzina vedere mia zia Anna, emiliana pura, fare i tortellini a mano era un vero spettacolo, l’abilità, la manualità e…
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“PARMIGIANO REGGIANO: CHEF IL GUSTO DI CREARE” Sfatiamo il mito che pesce e formaggio non si sposano. Anzi a quelli che storcono il naso dico solo di provare a preparare questa…
Queste rose di pasta frolla allo champagne ortaggi e feta le ho preparata per l’aperitivo in onore di una coppia di amici arrivati dal Belgio, gli stuzzichini e la cena che li ha…