SPIRALE DI VERDURE CON CROSTA DI BRISEE E’ praticamente la novità di questa stagione primaverile, la Vegetable Spiral Tart con i suoi colori brillanti, ricca di vitamine che racchiudono in sé il concetto…
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dopo aver letto il libro “Le petit Nicolas” di Goscinny & Sempé a Gaia, nel 2009 il regista Laurent Tirard ne fa un film “il piccolo Nicolas e i suoi genitori”. La pellicola si…
il gazpacho Andaluso è uno dei capisaldi della cucina spagnola. E’ a base di verdure crude è dissetante e ricostituente. L’ho molto apprezzo durante una vacanza a Malaga in Andalusia. Questa zuppa va gustata…
La pizza di scarole alla napoletana è un rustico tipico della cucina partenopea. è il cibo della tradizione e spesso viene preparata durante il periodo natalizio, ma è deliziosa da gustare tutto l’anno. Anche…