Tag: ricotta

PASTIERA NAPOLETANA TRADIZIONALE

la pastiera Napoletana, insieme al babà è il dolce della tradizione. Si prepara principalmente nel periodo pasquale ma è buonissima gustata tutto l’anno. La pastiera ha una base di pasta frolla e…

TORTA PASQUALINA – RICETTA LIGURE

La torta pasqualina tradizionale ligure è tipica del periodo pasquale, cioè della primavera e dei suoi prodotti. Rappresenta il clou del pranzo pasquale. La leggenda narra che le casalinghe riuscissero a sovrapporre sino…